Сифон для сливок Kayser
Способ приготовления взбитых сливок следующий:
1. охлажденные сливки залить в сифон
2. закрутить крышку
3. снять заправочный колпачок
4. вставить баллончик, таким образом заправив газом сифон (из расчета 1 баллон на 0,5 л. сливок)
5. снять баллончик, надев обратно колпачок
6. встряхнуть сифон в течении 10-15 секунд
7. для выдачи сливок сифон должен находиться в нижнем положении.
Сифон WHIPcreamer INOX является профессиональным устройством в широкой линейке продуктов фирмы Kayser и подходит для горячего и холодного применения, а также для сладких и пикантных блюд. Этот высококачественный аппарат испытан в соответствии с европейскими директивами для материалов, контактирующих с продуктами питания, а также сертифицирован в соответствии с требованиями NSF (Национального санитарного фонда США). Головка и корпус WHIPcreamer INOX, а также баллон изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечивает надежность, долговечность и простоту в эксплуатации, а также позволяет использовать его в соответствии с требованиями HACCP (контроля безопасности продуктов питания). Эффективная и гигиеничная очистка всех деталей WHIPcreamer INOX производится в посудомоечной машине. Эргономичный дизайн в комбинации с новейшей технологией делает из аппарата WHIPcreamer INOX исключительное универсальное оборудование для профессиональных кухонь.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kayser |
| Страна производитель | Австралия |
| Назначение | Для взбивания сливок |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Объем | 0.5 л |
| Тип | Сифон |
| Состояние | Новое |
- Цена: 3 650 ₴



